Voćne korpice sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g krem sira
- 125 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1 kesica šlag pena
- 150 g maline (smrznute ili sveze)
- 150 g mlevenog keksa
- po potrebi crvrna prehrambena boja
- 150 ml čokoladne glazure
- 15 jestivih korpica
- 100 g malina za ukrasavanje korpica
Priprema
-
Mikserom umutiti sir, šećer u prahu i vanilu, dodati maline i još jednom dobro sve umutiti.
-
Umutiti kesicu šlaga sa malo mleka po potrebi) pa ga umešati zajedno sa prehrambenom bojom.
-
Na kraju umešati i mleveni keks promešati i staviži u frižider da se hladi najmanje dva sata.
-
Smesu izvaditi iz frižidera, od nje oblikovati kuglice, pa svaku kuglicu umoćiti u čokoladnu glazuri. Kuglice staviti u jestive korpice. Korpice ukrasiti komadićima iseckane maline.
Savet
Nova vest, nova bura, stiže nam kulinarke najlepša Menaž glazura. Stvarno je odlična glazura, lako i brzo preliješ kolač kao ja moje voćne korpice. Prijatno!
Komentari