lako
6 osoba
60 min
53614
Brzi kokos kuglof
Brzi kokos kuglof
Sastojci
Testo:
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša mleka
- 1 čaša ulja
- 1 čaša kokosa
- 2 čaše brašna
- 1 čaša šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanil šećer
Glazura:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Mera za ovaj kuglof je čaša od jogurta. U posudu sa mlekom i jogurtom dodati šećer i vanil šećer, malo promešati da se šećer rastopi. Dodati ulje (sipati do one crte na čaši, ne do vrha) pa sjediniti mikserom. Postepeno dodavati, kokos i brašno prosejanao sa prašak za pecivo. Peći na 180 C u kuglofu 22 cm.
-
Za glazuru iseckati čokoladu, dodati ulje i u šerpici na pari istopiti čokoladu. Preliti na prohlađen kuglof.
Komentari