Autor:
lako 6 osoba
40 min
122044
Posni kokos mafini

Sastojci

Testo:

  • 1 šolja šećera
  • 1,5 šolja brašna
  • 1 šolja kisele vode
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica kakaoa
  • 50 g kokosa

Glazura:

  • 100 g posne čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. U posudu staviti brašno prosejano sa praškom za pecivo, dodati šećer, ulje i kiselu vodu. Sve promešati kašikom (ne treba mikser). Za sve je mera jedna čaša od 2 dl.
  2. Podeliti na dva jednaka dela pa u jedan staviti kokos, a u drugi kakao i izmešati. Posni kokos mafini
  3. U kalup za mafine naizmenicno dodavati po kašičicu testa od kokosa i kakaoa (ne puniti do vrha). Peći na 180*C dok ne porumene. Na pari istopiti čokoladu sa uljem i sipati preko ohlađenih mafina par kašičica. Posni kokos mafini

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari