lako
6 osoba
60 min
19688
Kolač od starog hleba
Kolač od starog hleba
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g starog hleba
- 2,5 dl mleka
- 2 jajeta
- 100 g suvog grožđa
- 2 kašike seckanih badema
- 3 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- na vrh kašičice praška za pecivo
- 25 g margarina
Priprema
-
Hleb iseckati na kockice i staviti zajedno sa suvim grožđem u posudu. Mleko staviti da provri i preliti po kockicama hleba tako da sav hleb upije. Promešati. Ako treba dodati još malo mleka. Suvo grožđe možete zameniti po želji i brusnicama. U posudu dodati prašak za pecivo, vanilin šećer i seckane bademe. Posebno umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati žumanca, sjediniti i sve sipati u posudu sa hlebom. Špatulom lagano sve izmešati. Sipati u pleh i od gore poslagati listiće margarina. Peći na 180 stepeni oko 20-30 minuta. Ohlađen kolač posuti vanil i prah šećerom.
Komentari