lako
16 osoba
10 min
18798
Kolač sa tikvicama
Kolač sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 3/4 šolje šećera
- 1/2 šolje ulja
- 1 kašika začina za medenjake
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike kakaa
- 3 kašike pekmeza od kajsija
- 3 šolje sitno izrendanih tikvica
- 2 šolje oštrog brašna
Priprema
-
Tikvice oguliti i sitno izrendati, staviti u cediljku da se ocede.
Šolja ne treba biti veća od 2 dl.
U zdelu stavite jaja, šećer i mikserom mutite dok se šećer ne otopi. Potom dodajite sve navedene sastojke: ulje, začin za medenjake (ako ga nemate stavite cimet), prašak za pecivo, kakao, brašno, pekmez i tikvice, sve izmešajte na najmanjoj brzini miksera ili ručno.
Tepsiju podmažite ili stavite papir za pečenje. Izlite smesu, poravnajte i u vruću rernu pecite oko 30 minuta na 190.
Kad se ohladi kolač režite.
Na ovaj kolač možete staviti čokoladnu glazuru ili samo posuti sa šećerom u prahu.
Tikvice se ne osete, veoma fin i sočan kolač.
Komentari