Autor: Suzana Kolović
5262
Kokos kolač
Kokos kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 16 kašika šećera
- 200 g kokosa
- 100 g čokolade
- 1 margarin
- 2 šlaga
Priprema
-
Kora: 8 belanaca umututi, sa 8 kašika šećera. Kada se napravi šne dodati polako 200 g kokosa.
-
Smesu staviti u pleh i peći u pećnici na 200 stepeni, pa pri kraju spustiti na 150 stepeni.
-
Krem: 8 žumanaca umutiti, sa 8 kašika šećera. Posebno na šporetu istopiti 100 grama čokolade i jedan margarin. Sjediniti te dve mase.
-
Kada je kora gotova, preliti krem preko kore (ne vaditi iz pleha u kome se pekla kora).
-
Na kraju umutiti 2 šlaga i staviti ga preko krema kada se ohladi. Ohladiti kolač u frižideru. Prijatno!
Komentari