Čoko Koh
Sastojci
Patišpanj:
- 8 jaja
- 9 kašika griza
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 1 kašika kakaa
- 1 kesica praška za pecivo
Za prelivanje:
- 500 ml mleka
- 500 ml čokoladnog mleka
- 1 kesica šlaga
Priprema
- Umutiti čvrst sneg od belanaca. U drugoj činiji umutititi žumanca sa šećerom, kakaom i vanil šećerom. Dodati umućena žumanca u sneg od belanaca i na kraju griz i prašak za pecivo. Pomešati lagano, da se sjedini, ne mikserom. Izliti u pleh, podmazan i posut brašnom, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Mleko zagrejati do ključanja pa vruć koh lagano preliti vrućim mlekom. Ohladiti i služiti sa šlagom.
Savet
Ponekad, umesto čokoladnog mleka, u obično mleko stavim 2 do 3 kašike Neskvika.
Komentari