lako
10 osoba
60 min
Sastojci
Puding sa nanom:
- 20 g sveže nane
- 300 ml mleka
- 30 g gustina
- 50 ml vode
- 100 g šećera
Puding sa čokoladom:
- 800 ml mleka
- 200 g mlečne čokolade
- 60 g gustina
- 100 ml vode
Priprema
Puding sa nanom: Očišćene listove nane staviti, zajedno sa mlekom, u blender i, dobro, izblendati (ja sam to uradila u nutribulletu).
Zatim mešavinu mleka i nane prebaciti u, odgovarajuću, posudu, dodati šećer, pa staviti na šporet, da provri. Kuvati, na srednjoj temperaturi, tri minuta.
Za to vreme razmutiti gustin, sa vodom. Dodati razmućeni gustin i skuvati, kao svaki, puding. Skuvani puding rasporediti u, odgovarajuće, čaše, do 1/3, ukupne zapremine čaše (koje prethodno treba isplaknuti hladnom vodom).
Puding sa čokoladom: U, dublju, posudu sipati mleko, dodati izlomljenu čokoladu i staviti da provri (šećer nije potreban, zbog čokolade). Žicom za mućenje sjediniti mleko i, rastopljenu, čokoladu.
Gustin razmutiti sa vodom i dodati u provrelo mleko. Mešati dok se ne skuva, kao, svaki, puding. Skuvani puding sipati preko pudinga sa nanom.
Ostaviti da se, puding, ohladi na sobnoj temperaturi, pa ga ostaviti u frižider, da se dobro, ohladi. Ovo morate, obavezno, da napravite. Dobiće te puding, fantastičnog ukusa, čokolade i nane.
