Urmašice (11)
Sastojci
Testo:
- 2 jajeta
- 2 šoljice kristal šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 šoljice ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g brašna
- 100 g kokosa
- 1 strugana kora od pomorandže
Sirup:
- 500 g kristal šećera
- 750 ml vode
Priprema
-
Umutiti žicom za lupanje jaja, kristal šećer i vanilin šećer.
-
Mutiti sve dok se ne rastopi. NIKAKO MIKSEREOM samo žicom. Dodati ulje i prašak za pecivo.
-
Dodati kokos i strugnu koru od pomorandže. Postepeno dodavati brašno i mesiti rukom. Testo treba da bude čvrsto da se ne lepi za ruke.
-
Praviti male valjčiće i utisnuti na rende da ostanu rupice.
-
Slagati u podmazan pleh.
-
Peći dok ne porumeni. Dok se peku. U posudu staviti 500 g šećera i 750 ml vode mešati dok se ne istopi.
-
Pečene urmašice preliti sirupom dok su vrele.
Savet
Možete da izbacite kokos i pomorandžu. Ili umesto pomorandže dodate koru od limuna.
Komentari