Autor:
tesko 5 osoba
95 min
20113
Grčka baklava (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 200 g suvog grožđa
  • 400 g oraha seckanih i mlevenih
  • 100 g šećera
  • po potrebi ulje
  • Šerbet:
  • 800 g šećera
  • 1/2 limuna
  • 800 ml vode

Priprema

  1. Skuvati vodu i šećer isečen limun na kolutove, kuvati dok se zgusne malo. Ostavimo da se hladne šerbe. Pomiješamo grožđe, šećer i orahe. Slažemo 3 jufke i premazujemo uljem svaku jufku, sečemo na 5 traka i stavimo pomiješanu smesu po jednu kašiku od prilike.
  2. Pravimo trougao, tako sa svakom jufkom i ređamo u pleh nauljen. Grčka baklava (5)
  3. Pečemo na 180C 30 minuta. Prelijemo šerbetom hladnim. Grčka baklava (5)
Savet

Najbolja baklava :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari