lako
4 osoba
20 min
7749
Semifredo s jagodama
Semifredo s jagodama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g jagoda
- 200 g šećera
- 300 ml slatke pavlake
- 200 ml gustog jogurta
- 100 g bele čokolade
- 2 kašike limunovog soka
- nekoliko listića nane
- nekoliko jagoda za dekoraciju
Priprema
-
Očistiti jagode i naseckati, posuti šećerom i kratko prokuvati, sa limunovim sokom, da se šećer rastopi.
-
Ohladiti. Slatku pavlaku umutiti, pa umešati rendanu belu čokoladu i jogurt.
-
Izmešati, pa dodati jagode. Sačuvati malo soka za dekoraciju.
-
Duguljasti pleh obložiti providnom folijom, sipati smesu, poravnati i ostaviti 2 sata u zamrzivaču da se stegne.
-
Pre služenja ostaviti malo na sobnoj temperaturi, ukrasiti sa malo jagoda, preliti sokom od jagode i dekorisati svežom nanom.
Komentari