lako
6 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kisele jabuke
- 250 g brašna
- 100 g šećera
- 6 kašika susama
- 1 šoljica mleka
- 1/2 kocke kvasca
- 1 dl belog vina
- 1 prstohvat soli
- za prženje ulje
- za posipanje šećer u prahu sa vanilin šećerom
Priprema
1
Jabuke oljuštite i izrendajte na krupno rende, pospite šećerom i prelijte belim vinom.
2
Kvasac stavite u mleko da nadođe, dodajte zatim šećer, brašno, prstohvat soli, jabuke i sok koji su pustile jabuke. Sve dobro izmešajte i dodajte susam.
3
Pržite u vrelom ulju, pržene stavite na tanjir na koji ste stavili papirni ubrus da upije nepotrebnu masnoću.
4
Gotove uštipke pospite šećerom u prahu i služite.
