lako
12 osoba
50 min
15578
Kokos kolač (14)
Kokos kolač (14)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g griza
- 200 g kokosa
- 200 g šećera
- 5 dl jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- malo maslaca
Za fil:
- 2 kesice pudinga od vanile
- 7 dl mleka
- 2 kesice šlaga
Za sirup:
- 2,5 dl vode
- 250 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Rernu zagrejte na 250 stepeni. U dubljoj činiji pomešajte griz, kokos, šećer, prašak za pecivo i jogurt.
-
Manji pleh premažite maslacem i sipajte u njega pripremljeno testo. Stavite u zagrejanu rernu i na umerenoj vatri pecite 15 do 20 minuta.
-
Prokuvajte vodu, šećer i vanilin šećer, kad proključa ostavite da vri 5 minuta. Pečenu koru izvadite iz rerne, prelijte je vrelim sirupom, pa je ostavite da se ohladi.
-
Za to vreme skuvajte puding od vanile po uputstvu sa kesice i ostavite da se ohladi uz povremeno mešanje.
-
Ohlađenu koru premažite ohlađenim pudingom.
-
Preko njega stavite šlag umućen sa mlekom (po uputstvu sa kesice). Kolač stavite u frižider da se dobro ohladi pre služenja.
Komentari