lako 10 osoba
60 min
19404
Sladoled kocke

Sastojci

Za patišpanj:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 3 dl mleka
  • 3 kašike šećera

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 7 žumanaca
  • 6 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 250 g margarina

Priprema

  1. Belanca i šećer dobro umutiti. Dodati brašno pa lagano promešati kašikom. Sipati u tepsiju i peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Sladoled kocke
  2. Pečenu koru preliti vruću sa hladnim mlekom sjedinjenim sa šećerom. Sladoled kocke
  3. Za fil umutiti žumanca sa šećerom. Dodati vanilin šećer i brašno pa dobro sjediniti mikserom. Fil sipati u kipuće mleko pa kuvati dok se ne zgusne. Sladoled kocke
  4. Fil ohladiti pa ga sjediniti sa omekšalim margarinom, a zatim staviti preko kore. Preko fila staviti umućen šlag krem. Sladoled kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari