Autor:
tesko 10 osoba
55 min
6302
Damen kapric (3)

Sastojci

Za biskvit:

  • 5 žumanca
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 g margarina
  • 200 g brašna

Za premazivanje:

  • 250 g džema od kajsije

Za šam:

  • 5 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašika sirća

Priprema

  1. Biskvit: umutiti mikserom žumanca sa šećerom, zatim dodati margarin sobne temperature i sve lepo sjediniti mikserom. U dobijenu smesu dodati vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno i sve sjediniti mikserom, da nema grudvice. Dobijenu smesu izliti u kalup za pečenja i peći 20 minuta na 200 stepeni.
  2. Nakon 20 minuta izvaditi biskvit i premazati ga džemom. Vratiti u rernu još 10 minuta. Za to vreme umutiti šam od belanaca, šećera, vanilinog šećera i dodati kašiku sira zbog čvrstine šama.
  3. Nakom 10 minuta izvaditi biskvit sa džemom iz rerne, smanjiti temperaturu na 180 stepeni, premazati biskvit šamom i vratiti da se dospeče još 10 minuta. Kolač je gotov kada šam porumeni.
Savet

Kolač je veoma ukusan i solana, uživajte! :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vanja Jovancic
    U sastojcima za biskvit fali prasak za pecivo i mleko ili nesto drugo tecno
  • Marija K.
    Hvala
  • Aleksandra
    Lep kolač
  • Marija K.
    Hvala
  • renata
    Lep kolac