Kolačići sa lešnikom

Priprema

1. Evo jedni kolačići, bez maslaca sa punjenjem od kakaoa i lešnika. Ovde ne morate paliti mikser, sve se izmeša kašikom, a zatim rukama.:) U zdelu staviti jaje izmešati sa šećerom, dodati ulje, mleko, potom dodati suve sastojke, brašno sa praškom za pecivo, gustin i zamestiti fino testo. Napraviti fil: U zdelu staviti: jaje, šećer, ulje, kakao lešnika (ja sam ih samlela, bolje je malo krupnije) i brašno. Sve dobroooo izmešati. Testo podeliti na 3 dela. Uzeti papir za pečenje, prvi deo testa, tanko razvaljati na papiru i po sredini stavljati fil, koji ste takođe podelili na 3 dela. Uz pomoć papira urolati. Rezati keksiće najviše do 3 cm.. kolačići dosta narastu u toku pečenja. Slagati u tepsiju sa razmakom, obloženu papirom za pečenje. I tako uraditi i sa preostala dva testa. Peći na 180 oko 20 minuta. Kada su pečeni ostavite da se malo ohlade.:) probajte jedan.:) dosta su prhki, ali se kasnije stvrdnu. Spremite ih u kutiju i kad odstoje 24 sata najbolji su.:) Možete ih posuti sa malo šećera u prahu.:)