Autor:
lako 8 osoba
40 min
7941
Tiramisu sa kiselom pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g piškota
  • 500 ml slatke pavlake
  • 400 ml kisele pavlake
  • 250 g šecera
  • 10 g želatina
  • 4 žumanceta
  • 400 ml skuvane turske kafe
  • 2 kašike arome ruma

Priprema

  1. Žumanca umutiti sa 100g šećera i skuvati na pari. Ostaviti da se ohladi. Kiselu pavlaku dobro izmešati sa 150g šećera i ostaviti da odstoji, da bi se šećer otopio. Za to vreme umutiti slatku pavlaku dok ne postane bas čvrsta. U slatku pavlaku dodati ohladjena žumanca i kiselu pavlaku, pa dobro umutiti. Na kraju dodati želatin pripremljen po uputstvu sa kesice. Tiramisu sa kiselom pavlakom
  2. U kafu dodajte rum pa umočite piškote. Poređati piškote u malo dublji sud pa premazati sa polovinom fila, staviti još jedan red piškota i premažite ostatkom fila. Staviti u frižider da se stegne fil. Najmanje 3h. Prijatno. Tiramisu sa kiselom pavlakom
Savet

Po želji možete kolač posuti kakaom. Ja nisam jer ga suprug ne voli. Veoma ukusan tiramisu bez maskarpone sira. Vredi probati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Ilijin
    Hvala Dubravka, takodje i veoma ukusan. Probaj, nećeš se razočarati.
  • Dubravka Belogrlic
    Interesantan recept
  • Marina Ilijin
    Hvala Verice smile
  • Verica Nikolić
    Odličan desert!smile