Kiflice sa orasima (3)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Kiflice sa orasima (3) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 g sira
  • 100 g šećera
  • na vrh kašičice soli
  • 90 ml vode
  • 90 ml mleka
  • 1 kesica vanil šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 žumanceta
  • 400 g brašna

Za filovanje:

  • 1 belance
  • 1 kašika šećera
  • po potrebi mleveni orah

Ostalo:

  • 1 belance
  • po potrebi mleveni orah
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

1

U posudu za mućenje staviti sir, žumanca, šećer, vanil šećer, prašak za pecivo, so, mleko i vodu i dobro mikserom izraditi. Dodavati po malo brašna i sve zajedno miksati. Dodatke za mućenje zameniti dodatkom za mešenje testa i polako dodavati brašno, ne sve odjednom. Možda i neće treba svo brašno. Radnu površinu posuti malo brašnom preručiti testo iz posude i premesiti. Testo ne sme biti tvrdo.

2

Oblikovati testo u obgicu i zatim razviti u krug. Iseći testo na 16 delova.

3

Umutiti jedno belance sa kašikom šećera u čvrst sneg i onda dodati mlevene orahe koliko primi belance.

4

Na svaki trougao staviti po malo fila i lagano uviti u kiflicu. Slagati u pleh sa pek papirom. Jedno belance umutiti viljuškom premazati četkicom kiflice i posuti mlevenim orasima. Peći na 180 C dok ne porumene.

5

Pečene i ohlađene kiflice posuti sa prah šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 31, 2017, 4:37 pm
0

Odlične!!smile

AleksandraOctober 30, 2017, 7:54 pm
0

Lepe,ukusne smile

jelena nikolicOctober 30, 2017, 7:06 pm
0

odlicne kiflice smile

X
Meggle nagradni konkurs