lako 12 osoba
60 min
42983
Zora kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g margarina
  • 1 žumance
  • 4 belanaca
  • 280 g šećera
  • 210 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • nekoliko kašika pekmeza od kajsija
  • 150 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha

Priprema

  1. Umutite margarin sa žumancetom, dodajte 70 gr šećera i na kraju brašno sa praška za pecivo i dobro ga umesite rukama. Zora kolač
  2. Razvucite ga tanko u plehu. Preko testa stavite pekmez ili džem. Zora kolač
  3. Posebno umutite čvrst šam od belanaca sa 210 gr šećera pa dodajte mlevenih orahe. Zora kolač
  4. Masu izručite preko testa premazanog pekmezom. Šne ravnomerno rasporedite, a preko njega pospite seckane orahe. Zora kolač
  5. Kolač pecite u rerni na 180-200 stepeni oko 30-40 minuta tj. dok odozgo ne porumeni. Ohlađen kolač secite na željene štangle ili kocke. Zora kolač

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari