4466
Kolač zvrk

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 200 g mlevenog maka
  • 150 g margarina
  • 400 g keksa
  • 100 g suvog groždja
  • malo ruma

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 1 jaje
  • malo ulja

Priprema

  1. U šerpu sipati mleko, šećer i mak pa kuvati 10 minuta, zatim dodati margarin, pa mešati dok se ne otopi. Suvo groždje potopiti u rum, pa sipati u šerpu i dodati izlomljen keks i dobro promešati.
  2. Smesu sipati u podmazan četvrtast pleh poravnati kašikom. Naraviti glazuru, čokoladu otopiti na pari sa malo ulja, dodati jaje i dobro izmešati pa preliti kolač.
  3. Kolač ostaviti u frižider i potom ga seći na štangle.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!