Autor:
lako 1 osoba
60 min
3485
Slani sipkavi kolačići

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g margarina
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike raženih pahuljica
  • 2-3 kašike pšeničnih mekinja
  • 2 kašike semenki lana
  • 2 kašike vode
  • malo kima

Priprema

  1. Margarin sobne temperature dobro razraditi sa kašičicom soli. Slani sipkavi kolačići
  2. Dodati 2 kašike vode, mekinje, pahuljice i lan pa lepo umesiti rukom da dobijete teto koje će se lepo odvajati od posude. Slani sipkavi kolačići
  3. Testo staviti u kesu i staviti 20-tak minuta u frižider. Slani sipkavi kolačići
  4. Kada testo izvadite iz frižidera, uključite rernu između 150 i 200C da se zagreva. Slani sipkavi kolačići
  5. Veliki pleh blago premazati margarinom. Slani sipkavi kolačići
  6. Od testa praviti bombice,pritisnuti između dlanova i ređati u pleh. Slani sipkavi kolačići
  7. Odozgo po želji posuti kimom i lanom. I pritisnuti malo da se semenke i kim zalepe. Slani sipkavi kolačići
  8. Posuti još malo soli preko, pa staviti u zagrejanoj rerni. Slani sipkavi kolačići
  9. Peku se oko 15 minuta, zavisno od jačine rerne, ali povremeno možete proveriti. Videćete kada promene boju i počne da tamne. Slani sipkavi kolačići
Savet

Kada se ohlade biće još tvrđi i hrskaviji. Lepi su za grickanje, lepo se slažu i uz pivo. Brašno koristite po želji, možete polovinu belog i polovinu integralnog. Takođe za posipanje koristite semenke po vašem ukusu, susam, lan, suncokret....Odlični su i sa kimom,daju posebnu aromu. Uživajte :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala Jelenasmile
  • jelena nikolic
    odlicni! smile
  • Aleksandra
    Hvala puno Jadranka,drago mi je smile
  • Jadranka K
    jako mi se svidja smile dodala sam u svoju listu ..
  • Aleksandra
    Hvala Verice smile
  • Verica Nikolić
    Divne, zdrave, grickalice...smilesmile