Čokoladni kolač (16)

Priprema

1. Ovde se dodaju čokoladne kapljice, ali pošto ih ja nisam imala, radila sam sa iseckanom čokoladom, ne radite sa mlečnom čokoladom ili kakao tablama, one će se otopiti u testu. U zdelu staviti brašno, šećer,vanilin šećer, prašak za pecivo, sve promešati. Dodati mekani maslac, istrljati rukama sa brašnom i dodati mleko, dodati iseckanu čokoladu, dobićemo lepljivo testo, koje nije kompaktno. (kao mrvice) Na tepsiju, kod mene je okrugla 22 cm, ne koristite veću, staviti papir za pečenje. Testo podelimo na dva dela. Prvi deo testa stavimo u tepsiju, oblikujemo bazu, kašikom pritiskamo i izravnamo, podignemo malo rubove. Fil: sir, eurokrem ne štedite ga baš pune, izmešamo, dodamo sitno naseckane pečene lešnike. Sve promešamo. Fil kašikom stavimo na testo, izravnamo. Po filu stavimo ostatak testa, po malo uzimamo i slažemo. Kašikom malo stisnuti krajeve. Peći na 170-180 stepeni oko 30 minuta Ohladiti i rezati. Ne režite vruće, jer bi se moglo mrviti i pucati. Jednostavan kolač, za sve ljubitelje čokolade, krckavo testo i meka čokoladna sredina sa lešnicima, spoj su koji će vam se svideti. :)