Kolačići s pekmezom

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Kolačići s pekmezom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kesica vanil šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g šećera
  • 2 žumanceta
  • na vrh kašičice soli
  • 300 g brašna
  • 100 g mlevenih lešnika

Ostalo:

  • po potrebi marmelada

Priprema

1

U činiju staviti omekšali margarin, žumanca, so, šećer, vanil šećer, i brašno. Zamesiti testo dodavajući postepeno mlevene lešnike. Oblikovati loptu, pokriti folijom i držati u frižideru nekoliko sati.

2

Napraviti dugačak valjak i seći iste komadiće testa pa oblikovati kuglicu. Svakoj kuglici na sredini utisnuti rupicu sa drškom varjače. Dobila sam 33 kom, koje sam pekla na 180C.

3

Pečene kolačiće ohladiti pa u sredinu svakog staviti marmeladu koja se malo otopi, ali da ne provri. Suše se 2 dana na hladnom mestu, otvoreni da bi se pekmez stegnuo i osušio, a onda se pakuju u kutije i čuvaju do upotrebe.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicDecember 3, 2017, 12:25 am
0

divni kolacici smile

Vesna Pavlovic 271December 1, 2017, 9:38 pm
0

Baš su lepi.Pozdravsmile

Verica NikolićDecember 1, 2017, 7:30 pm
0

Odlični kolačići!smile

X
Meggle nagradni konkurs