Autor:
lako 8 osoba
120 min
4960
Prhke kiflice (2)

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1 margarin
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika šećera
  • na vrh noža soli
  • 1 limun

Fil:

  • 2 belanca
  • 2 kašike šećera
  • po potrebi mleveni orah

Ostalo:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. U činiju staviti omekšali margarin, izmrviti sa brašnom i praškom za pecivo, dodati kašiku šećera, so, narendanu koru od pola limuna i pavlaku. Ako je potrebno dodati još malo pavlake i umesiti glatko testo. Podeliti na 4 dela i oblikovati loptice.
  2. Za fil umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg pa dodati mlevene lešnike po potrebi da ne bude previše gusto.
  3. Svaku lopticu razviti u krug, iseći na trouglove, staviti fil i uviti u kiflicu. Peći na 180C da ostanu bele. Ohlađene kiflice uvaljati u prah šećer. Prhke kiflice (2)
Savet

Od jednog dela testa sam pravila kiflice, od drugog punila male korpice i šapice sa istim filom.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari