Kruške u slatkom testu - posno
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g margarina
- 50 ml ulja
- 100 g šećera
- 1 komad limete
- 250 g brašna
- 2 kruške
- 2 kašike šećera
- po potrebi granulisani šećer
Priprema
-
Sjedinite margarin, ulje i šećer. Viljuškom mutite dok se šećer otopi i masa postane penasta. Dodajte rendanu koru limete i sok od 1/2. Ponovo sve sjedinite. Dodajte brašno i zamesite prhko testo da se ne lepi za ruke.
Kruške operite i podelite ih na pola po dužini. Očistite ih od semena, po dužini napravite nekoliko rezova, pa ih prelijte sokom od 1/2 limete.
-
Testo podelite na 4 loptice svaku lopticu rukom oblikujte u krušku. Testo treba da bude veće od kruške. Postavite polovinu kruške u testo i krajeve testa obavijte oko kruške.
Pleh obložite pek papirom i pripremljene kruške u testu poređajte u pleh. Ako vam preostane testa izrežite čašom vanilice.
Kruške pospite šećerom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta. Još tople kruške pospite granulisanim šećerom.
-
Sačekajte da se ohlade, presecite i poslužite. Uživajte u predivnom ukusu i mirisu.
Savet
Kolač je jako ukusan i sutradan, ako preostane. Ako vam list od krušaka pregori, kao meni, možete da ga bacite. Testo na listu je najtanje i brzo pregori.
Komentari