Kukuruzni slatki kolačići

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Kukuruzni slatki kolačići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna tip 400
  • 300 g kukuruznog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 225 g mekog margarina
  • na vrh noža soli
  • 6 žumanaca
  • 200 g prah šećera
  • 2 vanil šećera
  • 200 g suvog grožđa
  • 75 ml ruma

Priprema

1

Potopiti suvo grožđe u rum oko 15 minuta. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i pomešati sa kukuruznim, žumancima, šećerom u prahu, vanil šećerom, proceđenim rumom, margarinom i zamesiti testo. Na kraju dodati suvo grožđe. Staviti testo dva sata u frižider.

2

Od testa otkidati male komadiće i oblikovati loptice. Svaku lopticu malo pritisnuti i kafenom kašičicom napraviti kao krstić. Slagatu u pleh sa pek papirom. Ostavite više mesta između kolačića jer se šire i rastu tokom pečenja. Pecite ih da dobiju lepu rumenu boju. Peći na 175 C. Pečeno ostaviti 10 minuta u plehu. Kolačići su hrskavi, mirisni i mi ih naprosto svi obožavamo. U zatvorenoj kutiji dugo zadrzavaju ukus i miris. Preporučujem...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 3, 2018, 4:43 pm
0

Lepi kolacici smile

X
Meggle nagradni konkurs