Medeni trouglići

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Medeni trouglići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml vode
  • 150 ml meda
  • 150 ml šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 2 kašike pekmeza (po želji)
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 4 kašike šećera
  • 400 ml vode

Priprema

1

U vanglicu staviti šećer i vodu, pa kašikom promešati da se šećer lepo otopi. Dodati med, pa sjediniti.

2

Zatim dodati i mlevene orahe i suvo grožđe (prethodno malo potopljeno u rumu, pa oceđeno). Dodati i pekmez i lepo promešati. Na kraju dodati i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu izliti u okrugli manji pleh obložen pek papirom (ne podmazivati ničim, samo stranice i dno pleha dobro obložiti pek-papirom).

3

Masu ravnomerno rasporediti i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata. Proveriti čačkalicom da li je kolač dobro pečen.

4

Šećer staviti u suvu šerpicu i na tihoj vatri ga karamelizovati. Zatim ga preliti toplom vodom i kuvati sirup dok se šećer sasvim ne otopi.

5

Prohlađen kolač prevrnuti na radnu površinu, skloniti pažljivo pek papir, pa kolač ponovo vratiti u tepsiju. Preliti ga polovinom vrelog šećernog preliva, sačekati da malo upije, pa ga preliti i ostalim prelivom. Ostaviti da se kolač sasvim ohladi, pa seći na trougliće i služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 9, 2018, 12:17 pm
0

Hvalasmile

AleksandraJanuary 9, 2018, 10:57 am
0

Lep,ukusan kolač smile

jelena nikolicJanuary 8, 2018, 5:36 pm
0

lep kolac smile

X
Pizza mafini - Video Recept