Šarene štangle

Priprema

1. I deo: 5 belanca umutiti sa 250 g šećera u prahu, dodati 250 g mlevenih oraha, sipati preko lista oblande. Peći u rerni na tihoj vatri, da se kora suši.
2. II deo: 5 belanca umutiti sa 250 g šećera u prahu, dodati 250 g kokosovog brašna. Sipati na oblandu i susiti u rerni.
3. Fil: 10 žumanca umutiti sa 250 šećera u prahu. Kuvati na pari dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi fil i dodati unućen margarin.
4. Redosled filovanja: Oblanda sa orasima-fil-oblanda sa kokosom-fil, odozgo izrendati 100 g čokolade.