Pychotka (Pihotka)

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Pychotka (Pihotka) zoom

Sastojci

Prhko testo:

  • 500 g brašna
  • 1,5 kašičice praška za pecivo
  • 120 g šećera
  • 250 g margarina
  • 6 žumanaca
  • 1 puna kašika kisele pavlake

Beze kora:

  • 6 belanaca
  • 300 g šećera
  • 1 kašika gustina

Premaz:

  • nekoliko kašika džema

Krema:

  • 500 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike gustina
  • 200 g margarina
  • 2 vaniln šećera
  • nekoliko kapi ekstrakta badema

Priprema

1

Za prhko testo: Izmešati brašno, prašak za pecivo, šećer, dodati margarin, napraviti mrvice, pa dodati žumanca i kiselu pavlaku, i umesiti testo. Podeliti ga na dva dela.

2

Razvući na veličinu pleha u kom će se peći, obložiti pleh pek papirom.

3

Staviti testo i tako sirovo premazati džemom.

4

Umutiti belanca sa šećerom i gustinom, i podeliti na dva dela. Jedan deo premazati preko džema. Peći na 150 stepeni oko 40 minuta.

5

Tako uraditi i sa drugom korom.

6

Za kremu odvojiti malo od mleka i razmutiti u njemu brašno i gustin. Ostatak staviti da kuva sa šećerima i skuvati ga kao za puding. Dodati ekstrakt badema. Kad se ohladi,sastaviti sa umućenim margarinom.

7

Postaviti prvu koru, premazati krem pa staviti drugu.

8

Dobro ohladiti u frižideru i seći na kocke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićApril 27, 2018, 1:01 pm
0

Čestitam na nagradi!!smilesmile

Dijana AdemovicApril 26, 2018, 7:43 pm
0

Hvala svima...

Dubravka BelogrlicApril 26, 2018, 10:41 am
0

Cestitke i od menesmile

Vesna Pavlovic 271April 25, 2018, 6:08 pm
0

Čestitam na nagradismilePozdravsmile

Verica NikolićApril 17, 2018, 7:50 pm
0

Divan kolač!smile

X
Kornifleks korpice - Video Recept