Kuglice sa pudingom

AUTOR: lako 4 osoba 10 min
Kuglice sa pudingom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 žumanjak
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 2 kašike likera
  • 2 kašike vode
  • 50 g šećera u prahu
  • 50 g maslaca

i još:

  • 12 lešnika
  • malo mljevenog lešnika

Priprema

1

U šerpicu staviti žumanjak, šećer, liker (alkohol će kuvanjem ispariti) i vodu, u drugu staviti vodu i na šporet, manju šerpicu staviti u veću, ali da voda ne dodiruje šerpicu. :) Kuvati na pari uz mešanje dok se ne dobije gusta krema, kad se povuče da se vidi dno šerpice. Dobro skuvajte, a brzo ide jer je mala količina u pitanju, da vam na kraju kuglice ne bi bile premekane. U vruće dodati maslac, promešati, puding u prahu (znači ne treba ga kuvati) i sve opet promešati. Smesu staviti u frižider da se dobro ohladi, sat i po, da se mogu oblikovati kuglice veličine koju radite. U svaku kuglicu stavljati lešnik i uvaljati u mljevene lešnike. Od ove smese dobijete 12 kuglica veličine oraha.

2

Ja sam ih radila i sa čokoladnim pudingom, stvar ukusa, ali meni su bolje čokoladne :) koje sam punila sa višnjama i u smesu stavila liker od višanja.

Savet

Savet:

Moj vam je savet da ih pravite dan ranije, da odstoje u frižideru i da se dobro ohladne, meni su bolje i ukusnije.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićMay 10, 2018, 7:10 am
0

Hvala, brzo, jednostavno i fino.smile

Aleksandra NikolicMay 10, 2018, 6:38 am
0

Odlican kolac svidja mi se.Pozdravsmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept