Ledene kocke (22)

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Ledene kocke (22) zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakao

Preliv za biskvit:

  • 250 ml vode
  • 300 g šećera

Krema:

  • 1 l mleka
  • 9 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 2 vanile

Za glazuru:

  • oko 200 g čokolade

Priprema

1

Kora: Penasto umutiti jaja i šećer. Dodati pomešano brašno i kakao i mešati kašikom dok se lepo ne sjedini. Sipati u pleh i peći oko 15ak minuta na 180C.

2

Ispečenu koru preliti šerbetom koji smo prethodno pripremili od vode i šećera.

3

U pola litre mleka razbiti pomešano brašno i šećer, a ostalu količinu staviti da provri. Pomešati i doobro ukuvati na tihoj vatri. Smesa treba da bude kompaktna. Ostaviti da se prohladi.

4

Umutiti margarin i vanilice. Dodati mu prohlađenu kremu i lepo umutiti.

5

Glazura: po želji dodati rastopljenu čokoladu, šlag...

Savet

Savet:

Prilikom prelivanja šerbeta preko kore, potruditi se da oba budu slične temperature. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Anastasija IlićJune 15, 2018, 9:37 am
0

Hvala puno!

Vesna Pavlovic 271June 14, 2018, 3:53 pm
0

Odlične su.Pozdravsmile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept