Šaum rolnice

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Šaum rolnice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g lisnatog testa
  • 400 ml mleka
  • 1 puding od jagoda
  • 1 vanilin šećer
  • 5 kašika šećera
  • 100 g margarina
  • 80 g bele čokolade

Priprema

1

Prvo pripremiti fi. Oduzeti od mleka malo, pa rastvoriti puding. Ostatak prokuvati sa šećerima, a onda zakuvati puding. U još toplo, dodati belu čokoladu i mešati da se fino otopi. Ohladiti, pa sjediniti sa izmiksanim margarinom. Fila će biti i više nego dovoljno za ovu količinu lisnatog testa, pošto su moji kalupići za šaum rolne manji od standardnih. Lisnato testo rasući na radnoj ploči, pa seći trake širine 1,5-2 cm. Kalupe namazati masnoćom, a onda savijati trake počev od donjeg dela prema širem, malo ih preklapajući. Namotane kalupe staviti na pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni da dobiju lepu boju. Malo prohladiti, a onda skinuti rolnice, potpuno ohladiti i filovati. Posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Savet

Savet:

Moji kalupi su u dve veličine, i manji od standardnih, i izašlo mi je 12 rolnica. Mislim da bi čak ova količina fila bila dostatna za 500 g lisnatog testa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 10, 2018, 9:22 am
0

Divne su!!smile

Tijana June 9, 2018, 7:39 pm
0

Lepo

AleksandraJune 9, 2018, 3:00 pm
0

Lepe smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept