Autor:
lako 4 osoba
60 min
2439
Puding kocke

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 160 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 dl ulja
  • 1,5 dl mleka
  • 230 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike kakaoa

Za fil:

  • 750 ml mleka
  • 9 kašika šećera
  • 2 kašike gustina
  • 2 kesice pudinga od jagode
  • 170 g margarina

I još:

  • 200 g šlaga
  • 150 ml mleka
  • po potrebi svežih jagoda za ukrašavanje

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodati ulje i mleko, pa umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Sipati u podmazan pleh obložen pek papirom i peći 20-ak minuta na 180 stepeni. Puding kocke
  2. Ohlađenu koru izdubiti kašičicom, pa izdubljene loptice izmrviti. Puding kocke
  3. 600 ml mleka staviti da provri sa šećerom. U ostatak mleka razmutiti puding i gustin pa ukuvati u provrelo mleko dok se ne zgusne. U vruć fil dodati margarin i mešati dok se ne istopi. Fil preliti preko kore... Puding kocke
  4. Posuti izdubljenim mrvicama i premazati šlagom. Po želji ukrasiti svežim jagodama. Puding kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari