lako
4 osoba
40 min
4649
Semifredo (3)
Semifredo (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g svežih jagoda
- 300 ml slatke pavlake
- 2 dl gustog jogurta
- 100 g bele čokolade
- 180 g šećera u prahu
- 2 kašike limunovog soka
- 1 limun - rendana kora
Priprema
-
Jagode iseckati na kockice i sjediniti sa šećerom u prahu, sokom i rendanom korom limuna.
-
Promešati i zagrevati na umerenoj temperaturi dok se šećer ne rastopi. Slatku pavlaku umutiti pa sjediniti sa jogurtom. Ohlađenu smesu od jagoda dodati u masu od slatke
pavlake, ubaciti rendanu čokoladu i lagano promešati.
-
Pravougaoni kalup obložiit providnom folijom i sipati pripremljenu smesu. Ostaviti u zamrzivaču da se stegne. Pre služenja semifredo izvrnuti na tacnu i ostaviti da se malo opusti. Iseći na parčad željene veličine i poslužiti.
Komentari