Autor:
lako 4 osoba
40 min
4134
Semifredo (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g svežih jagoda
  • 300 ml slatke pavlake
  • 2 dl gustog jogurta
  • 100 g bele čokolade
  • 180 g šećera u prahu
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 limun - rendana kora

Priprema

  1. Jagode iseckati na kockice i sjediniti sa šećerom u prahu, sokom i rendanom korom limuna. Semifredo (3)
  2. Promešati i zagrevati na umerenoj temperaturi dok se šećer ne rastopi. Slatku pavlaku umutiti pa sjediniti sa jogurtom. Ohlađenu smesu od jagoda dodati u masu od slatke pavlake, ubaciti rendanu čokoladu i lagano promešati. Semifredo (3)
  3. Pravougaoni kalup obložiit providnom folijom i sipati pripremljenu smesu. Ostaviti u zamrzivaču da se stegne. Pre služenja semifredo izvrnuti na tacnu i ostaviti da se malo opusti. Iseći na parčad željene veličine i poslužiti. Semifredo (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Pravo osvezenje smile odlicno