lako
4 osoba
50 min
4689
Kolač sa malinama (11)
Kolač sa malinama (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 250 g šećera
- 2 dl jogurta
- 2 dl ulja
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kakaoa
- 300 g malina
- 2 dl mleka
Preliv:
- 3 dl slatke pavlake
- 200 g čokolade
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer, pa dodati jogurt, ulje i polovinu malina. Posebno sjediniti brašno, kakao i prašak za pecivo, pa postepeno dodavatiu smesu od jaja i neprekidno mutiti dok se ne dobije ujednačena smesa. Na kraju dodati preostale maline i polako promešati.
-
Manju tepsiju obložiti papirom za pečenje pa u nju sipati smesu za biskvit. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.
-
Ohlađeni biskvit izbockati viljuškom i preliti mlekom, pa sačekati da upije.
-
Posebno sjediniti izlomljenu čokoladu i slatku pavlaku, pa zagrevati na pari neprekidno mešajući dok se čokolada ne rastopi. Smesu preliti preko biskvita i ostaviti u frižideru da se stegne.
Komentari