Kinder pingvin rolat

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Kinder pingvin rolat zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanca
  • 8 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 6 kašika tople vode
  • 6 žumanaca
  • 4 kašika brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kašičica praška za pecivo

Krema:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 100 g ABC sira
  • 50 g šećera u prahu

I još:

  • 3-4 kašike čokoladnog mleka za prskanje kore
  • 200 ml čokoladne glazure

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti sa šećerima u čvrst sneg. Dodati žumanca i toplu vodu, pa još malo miksati. Špatulom umešati prosejano brašno sa kakaom i praškom za pecivo, pa ujednačiti. Izliti u pleh i peći 10tak minuta. Pečenu koru zarolati i ostaviti da se hladi. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, ne prečvrsto, a onda dodati ABC sir i još malo miksati. Ohlađenu koru poprskati čokoladnim mlekom, pa kad upije, naneti kremu. Zamotati rolat i ostaviti da se hladi u frižideru. Nakon toga ceo rolat preliti čokoladnom glazurom i ostaviti da se stegne, pa seći na šnite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicJune 20, 2018, 8:38 pm
0

Hvala

Vesna Pavlovic 271June 15, 2018, 8:12 pm
0

Odličan rolat.Čestitam na nagradismilePozdravsmile

Tijana June 11, 2018, 6:40 pm
0

Super

Verica NikolićJune 11, 2018, 2:02 pm
0

Odličan rolat!!smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept