Kumine kocke sa višnjama

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
Kumine kocke sa višnjama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 1 prstohvat soli
  • 2 čaše šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 2,5 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 400-500 g svežih višanja

I još:

  • malo ulja
  • 3 kašike brašna
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

1

Prethodno pripremiti višnje. Višnje oprati i očistiti od koštica, zatim ih dobro ocediti od viška soka. Oceđene višnje poređati na tacnu za tortu, posuti višnje sa šećerom. Tacnu protresti sa višnjama kako bi višnje bile pošećerene. U činiju posebno odvojiti belanca od žumanca. U belanca dodati jedan prstohvat soli, zatim belanca umutiti u čvrst sneg, dodati kašiku po kašiku šećera. Umućenim belancima dodati žumanca, jedan po jedan žumanac uz neprekidno miksanje miksera. Kada su umućena žumanca sa belancima dodati ostale sastojke, ulje jogurt i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Varjačom lagano promešati masu i sjediniti je u finu glatku masu bez grudvica. Pravougaoni kalup podmazati uljem i posuti brašno, kalup rastresti sa brašnom tako da je svuda dno pokriveno brašnom. Umućenu masu celu izručiti u kalup, višnje poređati po vrhu po celom testu. Na kraju posipati vanilin šećerom ceo kolač po vrhu. Rernu prethodno zagrejati na 200 C, pa smanjiti na 180 C. Kolač peći na 180 C, oko 30 minuta. Kolač ohladiti, a zatim seći na kocke i služiti se. Savet! Merica za sastojke je čaša od jogurta. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina V. JevticNovember 4, 2018, 3:06 pm
0

Odlican kolacic smilesmile

VukosavaJune 24, 2018, 2:18 pm
0

Lep vocni kolac.

Tijana June 18, 2018, 7:07 am
0

Super

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 17, 2018, 3:18 pm
0

Moj omiljeni kolač sa višnjama. A ove kocke baš mamesmile

Verica NikolićJune 16, 2018, 11:15 am
0

Odličanm voćni, kolač!!smile

Vesna Pavlovic 271June 16, 2018, 9:20 am
0

Draga Milosava,kocke su odlične.Pozdravsmile

AleksandraJune 16, 2018, 9:13 am
0

Super kolač smile

X
Banana hleb - Video Recept