lako 16 osoba
60 min
3607
Lambada (3)

Sastojci

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika brašna

Fil od narandže:

  • 1 l soka od narandže
  • 10 kašika šećera
  • 3 pudinga od vanilije
  • 1 vanilin šećer

Beli fil:

  • 500 ml mleka
  • 4 kašike brašna
  • 5 kašika šećera
  • 150 g margarina

I još:

  • nekoliko keksa
  • 1 čaša čokoladne glazure

Priprema

  1. Razdvojiti belanca od žumanaca i izraditi u sneg. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i umutiti, a onda špatulom dodati sneg od belanaca i ujednačiti smesu. Lambada (3)
  2. Pleh nauljiti, pobrašniti i uliti smesu. Peći na 180 stepeni 20-25 minuta. Lambada (3)
  3. Dok se biskvit peče, napraviti fil od narandžinog soka. Umalo soka razmutiti puding, a ostatak staviti sa šećerom da provri. U provreli sok sipati puding i kuvati do željene gustine. Lambada (3)
  4. Vrućim filom zaliti još vruć biskvit i fino ga rasporediti. Lambada (3)
  5. Preko poređati sloj keksa i ostaviti da se hladi. Lambada (3)
  6. Za beli fil razmutiti brašno sa malo mleka, a ostatak od 500 ml staviti da prokuva. Skuvan fil ostaviti da se hladi, a onda ga sjediniti sa izrađenim margarinom. Premazati ga preko sloja od keksa i ostaviti da se stegne. Gotov kolač preliti čokoladnom glazurom i seći na kocke. Lambada (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari