lako 8 osoba
30 min
9478
Malina kolač sa plazmom i napolitankama

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 300 g bele šlag kreme
  • 300 ml mleka
  • 1/2 kesice želatina
  • 100 g mlevene plazme
  • 100 g mlečne napolitanke
  • 250 g malina

Za voćni preliv:

  • 200 ml vode
  • 250 g malina
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike gustina

Priprema

  1. Slatku pavlaku umutiti u jednoj činiji. Šlag kremu umutiti sa mlekom posebno, pa joj dodati umućenu pavlaku. Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice, pa ga dodati u beli fil i sjediniti. Fil podeliti na tri dela. U prvi deo dodati mlevenu plazmu, izmešati i staviti na dno kalupa 27, i formirati koru (dno kalupa vrlo malo premazati uljem). U drugi deo fila dodati krupno rendanu napolitanku, izmešati i preručiti preko dela sa plazmom. U treći deo fila dodati maline, sjediniti mikserom i preručiti preko fila sa napolitankama. Malina kolač sa plazmom i napolitankama
  2. Maline izgnječiti, dodati im 3 kašike šećera i staviti ih na ringlu da se zagrevaju. Posebno izmešati gustin sa šećerom, dodati mu vodu, i uliti u maline kad se zagreju. Skuvati ih kao puding i skloniti sa vatre. Kad se prohlade, preliti ih preko torte i staviti u frižider da se sve stegne. Malina kolač sa plazmom i napolitankama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari