Slatki kolač

AUTOR: lako 10 osoba 50 min
Slatki kolač zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 kockica kvasca
  • 250 ml mleka
  • 100g margarina
  • prstohvat soli

Za fil:

  • 3 pudinga od vanile
  • 200 g šećera
  • 100 g suvog grožđa
  • 200 g malina

Priprema

1

U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i ostaviti da nadođe. Dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno pa umesiti testo. Ostaviti pola sata da naraste. Za to vreme skuvati puding u pola litre mleka sa 200g šećera. Testo staviti na radnu površinu rastanjiti ga oklagijom, preko testa ravnomerno rasporediti puding. Preko pudinga rasporediti suvo grožđe i maline. Testo urolati, okruglu šerpu obložiti papirom za pečenje. Premazati sa jednim žumancetom i posuti makom u zrnu.

Savet

Savet:

Ostaviti kolač da raste još oko pola sata. Zagrejte rernu na 200 stepeni, pecite oko 45 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept