lako 4 osoba
10 min
3778
Knedle sa grzom i kakaom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 130 g instant griza

Za valjanje i posipanje:

  • 1 kašika kakaa
  • 1 kašika šećera

Za punjenje:

  • malo gustog pekmeza

Za prženje:

  • malo ulja

Priprema

  1. Ovo su najjednostavnije knedle, za početnike u kuhanju, ali ukusne. Radila sam ih i uvaljanje u prezle. :) ali to ću postaviti sledeći recept. :) Ove sa kakaom su ipak za one ko se voli malo da eksperimentiše. :) U šerpu sipati mleko, šećer i griz (gledajte da kupite griz koji se kratko kuva), sve promešati i staviti na šporet, mešati stalno dok se ne zgusne na laganoj vatri. Ohladiti toliko da možete držati u rukama. Vlažnim rukama uzeti smesu, oblikovati lopticu, staviti na dlan rastanjiti, staviti pekmez na sredinu,( kod mene je pekmez sa malinama ) ponovo formirati lopticu. Ako vam slučajno pukne ili viri pekmez, slobodno dodajte malo griza i "zalepite" neće se videti .:) Uvaljajte ih u smesu kakaa i šećera. U tavu stavite malo ulja, kad se ugreje, jednu po jednu valjajte po vrućem ulju oko 15 sekundi, stavite na papirnatu salvetu. Servirajte, pospite sa ostatkom šećera i kakaa Knedle sa grzom i kakaom
  2. Uvaljajte ih u smesu šećera i kakaa. Knedle sa grzom i kakaom
  3. Petnaestak sekundi ih okrečite na vrelom ulju. Knedle sa grzom i kakaom
  4. Servirajte, pospite ostatkom kakaa i šećera. :) Ove knedle su dobre i tople i hladne, a i drugi dan. :) Knedle sa grzom i kakaom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!