Čokoladni mafini sa grizom
Sastojci
Potrebno je:
- 180 g brašna
- 180 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 20 g kakaoa
- 20 g griza
- 150 ml mleka
- 150 ml jogurta
- 1 jaje
- 50 ml ulja
- 150 g mlečne čokolade
Priprema
-
Čokoladu iseckati na sitne kockice. Mleko staviti da provri pa stavite griz. Promešati pa u vruće dodati jogurt, jaje, ulje i opet promešati.
-
U drugoj posudi stavite brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer, vanil šećer, promešati pa dodati tečne. Sve sastojke sjedinite i kašičicom punite korpice za mafine. 1/3 korpica ostavite prazne da bi mafini mogli da narastu. Na kraju dodajte iseckanu čokoladu i pecite na 200 C oko 10 minuta.
-
Dekorisati po želji. Prijatno!
Komentari