Mini tart sa bundevom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Mini tart sa bundevom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 100 g šećera
  • 100 g masti
  • 250 g brašna
  • 30 ml mleka
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Fil:

  • 1 kg bundeve
  • 3 kašike šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 50 g čokolade

Priprema

1

Izmutiti jeje, mast i šećer tako da smesa postane kompaktna, a potom umesati mleko, sodu bikarbonu i na kraju brašno. Umesiti testo i ostaviti u frižider 30 minuta.

2

Bundevu očistiti pa je iseckati na kocke, staviti u šerpu i preliti vodom, da ogrezne, staviti na umerenu temperaturu da se kuva. Putiti da se krčka sve dok sasvim ne omekša. Procediti bundevu, dodati šećer i vanil šećer i sve zajedno dok je vruće izmiksati štapnim mikserom.

3

Testo oklagijom razviti tako da bude sasvim tanko, pa ga pažljivo prebaciti na podmazane kalupe za mini tart.

4

Preko testa naneti fil od bundeve. Staviti mini tart da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta. Gotov mini tart preliti po želji istopljenm čokoladom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 15, 2018, 4:45 am
0

Bas izgledaju lepo i ukusnosmile

Tijana October 6, 2018, 7:04 pm
0

Super je

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept