Ledene kocke (23)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Ledene kocke (23) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike kakava
  • 1 mala kašika praška za pecivo

Za preliv za koru:

  • 250 g šećera
  • 300 ml vode

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 1 vanilija šećer
  • 200 g margarina

Za glazuru:

  • 200 g crne čokolade
  • 4 kašike ulja
  • 1 rebro cele čokolade
  • 1 mala kašika ulja

Priprema

1

Staviti u činiju jaja i šećer mutiti mikserom 5 minuta potom dodati mešavinu brašna, kakava i praška za pecivo. Dobro mikserom umutiti. Izliti u podmazan i pobrašnjen pleh. Peći na 200°C.

2

U šerpicu sipati šećer i vodu, staviti da se kuva, kad provi kuvati 3 minuta. Gotovu koru preliti dobijenim prelivom. Vruća kora i vruć preliv. Ostaviti da se ohladi i kora lepo upije.

3

U činiju dodati brašno, šećer, vanil šećer i jedan deo mleka i dobro umutiti da nebude grudvica. Drugu polovicu mleka sipati u šerpu i staviti da provri, skuvati fil. Gotov fil prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U hladan fil dodati margarin sobne temperatute i dobro izraditi mikserom. Fil staviti preko kore.

4

Crnu čokoladu izlomiti na kocke dodati ulje i otopiti na pari. Preliti preko fila. Belu čokoladu sa uljem otopiti, šipati u kesicu iseći vrh pa povlačiti linije po crnoj čokoladi. Uzeti čačkalicu pa povlaciti jednom gore pa sledeći put dole. Razmak sami odrediti.

Savet

Savet:

Ko voli kremastije fil se može uduplati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicOctober 17, 2018, 7:42 pm
1

Hvala Vesna , pozdrav

Vesna Pavlovic 271October 17, 2018, 4:15 pm
0

Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Danijela DjordjevicOctober 7, 2018, 9:00 am
0

Hvala Tijana

Tijana October 6, 2018, 7:03 pm
0

Lepe su

Danijela DjordjevicOctober 6, 2018, 6:36 pm
0

Hvala Vesna i Verice, veliki pozdrav

Verica NikolićOctober 6, 2018, 4:04 pm
0

Divno si ih napravila!!

Vesna Pavlovic 271October 6, 2018, 3:54 pm
0

Predivne su,mi ih obožavamo.Pozdravljam te draga Danijelasmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept