Krostata sa šumskim voćem

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Krostata sa šumskim voćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1/2 kesica praška za pecivo
  • 200 g hladnog margarina
  • 80 g šećera u prahu
  • 70 ml hladne vode

Za punjenje:

  • 350 g šumskog voća
  • 150 g šećera
  • 100 ml vode
  • 200 g pudinga od malina

Priprema

1

Sjedinite brašno, prašak za pecivo i šećer u prahu pa dodajte margarin isečen na kockice i prstima izgnječite. Sipajte vodu i umesite glatko testo.

2

Stavite ga u foliju i ostavite sat vremena u frižideru.

3

Šumsko voće stavite u sud, dodajte šećer i 50 ml vode. Kuvajte oko 10-12 minuta.

4

Puding u prahu prelijte sa 50 ml hladne vode i dobro promešajte.

5

Sipajte u voće i kuvajte još najviše oko jedan minut. Sklonite sa ringle i ostavite 30 minuta da se prohladi.

6

Testo izvadite iz frižidera i podelite na dva dela, jedan malo veći drugi malo manji.

7

Prvi deo (veći) razvijte na radnu površinu na 4mm debljine.

8

Prebacite ga u podmazan kalup za tart. Sipajte fil preko toga.

9

Drugi deo (manji) razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini isecite na trake pa njih poređajte preko fila.

10

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana hleb - Video Recept