Mafini sa rendanom jabukom i malinom
Sastojci
Potrebno je:
- 180 g brašna
- 180 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
- 20 g griza
- 150 ml mleka
- 1 rendana jabuka
- 2 jajeta
- 50 ml ulja
- 150 g malina
Priprema
-
Izrendati jabuku. Zagrejati mleko do vrenja pa staviti griz. Skloniti sa šporeta pa pomešati sa jabukom, dodati ulje, jaja i sve sjediniti.
-
U drugoj posudi staviti brešano, šećer u prahu, kakao, vanilin šećer i spojiti sa tečnim sastojcima. Sjediniti sastojke.
-
Staviti papirne podmetače u pleh za mafine pa staviti po jednu punu kašiku fila. Poređati nekoliko malina pa prekriti filom. Na vrhu stvaite još par malina.
-
Peći na 200 C oko10 minuta. Prijatno!
Savet
Pravila sam i probala puno različitih mafina, ova kombinacija je po meni najbolja, probajte !
Komentari