Nepečeni voćni kolač od banana i keksa

Priprema

1. Priprema: U 200ml mleka razmutiti 3 kesice pudinga od vanile. Preostalih 800ml mleka skuvati sa 9 kašika šećera. Kada provri sipati mleko sa pudingom i skuvati fil. Fil skloniti sa vatre, pokriti ga sa rastegljivom folijom i ostaviti da se skroz ohladi. Omekšali margarin ili maslac umutiti sa šećerom u prahu, zatim postepeno dodati fil od vanile kašiku po kašiku uz neprestalno miksanje miksera. Na kraju u fil dodati postepeno umućenu slatku pavlaku, laganom brzinom miksera sjediniti masu.
2. Finalni postupak: U kalupu veličine 30x21cm poređati red čokoladnog keksa, zatim sipati fil od vanile u tankom sloju da prekrije keks.
3. Banane oguliti iseći na tanke krugove. Na fil poređati naizmenično red kolutova banana red čokoladnog keksa-kao što je na slici. Preko banana i keksa sipati ceo preostali fil od vanile.
4. Umutiti 200 g šlaga sa 200 ml gazirane vode. Kolač ukrasiti šlagom i komadićima mlečne čokolade.
5. Kolač ostaviti da se ohladi i stegne oko 4h, najbolje je preko noći kolač ostaviti da odstoji. Seći kolač na jednake kocke, služiti kolač uz komadiće mlečne čokolade.