Pita sa makom (4)

AUTOR: lako 8 osoba 15 min
Pita sa makom (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mljevenog maka
  • 200 g šećera
  • 400 ml mleka
  • 2 belanjka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 8 kora za pite
  • oko 80 g maslaca

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Mleko, kašikicu maslaca i šećer staviti u šerpu, kad prokuva, preliti preko maka. Ostaviti da se ohladi fil. Izmiksati dva belanjka u čvrst sneg, dodati čašu kisele pavlake (180 ml), lagano izmešati ručno, dodati mak i sve opet lagano izmešati. Fil podeliti na 4 dela. Na radnu površinu staviti jednu koru, premazati koru sa otopljenim maslacem staviti drugu koru, staviti fil, uviti. I tako još 3 puta. Gotove stavljati na papir za pečenje, premazati sve 4 sa maslacem Peći na 180 stepeni oko 40 minuta ali sve ovisi od rerne jer nisu sve iste. Gotove posuti sa šećerom u prahu, fine mekane, brze.

2

Umutiti belanjak u čvrst sneg i dodati kiselu pavlaku.

3

Lagano sjedini sa makom.

4

Premaati kore sa filom.

5

Uviti.

6

Za sve ljubitelje maka.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Štanglice sa belom čokoladom i Oreom - Video Recept