lako 6 osoba
60 min
17300
Kolač sa dunjama (2)

Sastojci

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 300 g šećera
  • 200 g griza
  • 200 g brašna
  • 200 g mlevenih oraha
  • 2 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 2 veće dunje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Premazivanje:

  • 3 kašike džema od kajsija
  • 50 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Prvo izmešati brašno, griz, mlevene orahe i prašak za pecivo. Posebno mikserom umutiti jaja sa šećerom, smanjiti brzinu pa dodati mleko u ulje. Potom dodati smesu od brašna, griza, mlevenih oraha i praška za pecivo. Sve ujednačiti u finu, glatku masu. Na kraju, dunje direktno rendati u testo (može oljuštene a može i neoljuštene), izmešati varjačom. Kolač sa dunjama (2)
  2. Smesu staviti u veliki podmazan i brašnom posut pleh od rerne da se peče. Rernu prvo zagrejati na 250 stepeni, pa kad se pleh stavi na pečenje, smanjiti na 200 stepeni i peći oko 45 minuta. Kolač sa dunjama (2)
  3. Kad se kolač izvadi iz rerne, premazati ga džemom od kajsija i posuti mlevenim orasima. Ako vam je džem od kajsija gust, dodajte 2-3 kašike kipuće vode i energično promešajte, pa ga onda razmažite preko kolača. Kolač sa dunjama (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Lekic Marina
    Lep kolac .socan ,i miris dunje.