Lagani, slatki i fini mafini

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
Lagani, slatki i fini mafini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 1 kesica burbon vanilin šećera
  • 100 g čokolade
  • 150 g margarina (sa ukusom vanile)
  • 3 kašike crnog krema
  • 110 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Ostali sastojci:

  • 1 kašika ekstrakt ruma
  • 1 rendana kora pomorandže

Priprema

1

Uključiti rernu na 200°C.

2

Margarin, čokoladu i crni krem otopiti na pari. U ovu smesu dodati ekstrakt ruma i narendanu koru jedne pomorandže. Ostaviti sa strane da se ohladi.

3

Umutiti sledećim redosledom. Belanca-šećer-burbon vanilin šećer - žumanca. U dobijenu smesu dodati mešavinu od čokolade, margarina i krema. I na kraju umešati brašno u koje je dodat prašak za pecivo. Lagano promešati finu smesu.

4

Puniti 2/3 korpice koje ste prethodno stavili u kalup za mafine.

5

Peći 15-ak minuta na 200°C.

Savet

Savet:

Mafine ostaviti sa strane da se ohladi, kako bi se lakše vadili iz korpice prilikom zaslađivanja istim. Veoma lagani za pripremu pogotovo u situaciji kada vam dolaze gosti. Mogu se dekorisari na razne i kreativne načine. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept