lako 12 osoba
30 min
2493
Lagani, slatki i fini mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 1 kesica burbon vanilin šećera
  • 100 g čokolade
  • 150 g margarina (sa ukusom vanile)
  • 3 kašike crnog krema
  • 110 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Ostali sastojci:

  • 1 kašika ekstrakt ruma
  • 1 rendana kora pomorandže

Priprema

  1. Uključiti rernu na 200°C.
  2. Margarin, čokoladu i crni krem otopiti na pari. U ovu smesu dodati ekstrakt ruma i narendanu koru jedne pomorandže. Ostaviti sa strane da se ohladi.
  3. Umutiti sledećim redosledom. Belanca-šećer-burbon vanilin šećer - žumanca. U dobijenu smesu dodati mešavinu od čokolade, margarina i krema. I na kraju umešati brašno u koje je dodat prašak za pecivo. Lagano promešati finu smesu.
  4. Puniti 2/3 korpice koje ste prethodno stavili u kalup za mafine.
  5. Peći 15-ak minuta na 200°C. Lagani, slatki i fini mafini
Savet

Mafine ostaviti sa strane da se ohladi, kako bi se lakše vadili iz korpice prilikom zaslađivanja istim. Veoma lagani za pripremu pogotovo u situaciji kada vam dolaze gosti. Mogu se dekorisari na razne i kreativne načine. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!